小鬼当家 写于 2010-05-21
夏天快到了，宝宝们的胃口都变得差了，妈妈精心为宝宝准备了一桌丰盛的饭菜，孩子却不领情，对着饭菜摆出爱理不理的样子，这到底是怎么回事？ 其实，这也不全怪孩子挑食不听话。夏日炎炎，天气闷热，人体新陈代谢旺盛，连大人都食欲不振，别说胃肠道功能相对弱的小孩子了。聪明的妈妈可要开动脑筋，费点心思，不仅用诱人的美味为宝宝开胃，还要注意宝宝在夏季营养的合理搭配。只有这样，宝宝才会吃得开心，爸爸妈妈也才能过一个舒畅的夏天。 奶汤煮大白菜（此食谱适合2-3岁的宝宝） 原料：大白菜200克，精制盐2克 配料：味精2克，浓白肉汤750克，熟猪油50克，精盐2克 制作方法： 1、大白菜洗干净，理成片状。 2、炒锅置旺火上，放入熟猪油，下大白菜，加肉汤，烧至大白菜变软后加盐、味精，再烧片刻，盛入大汤碗里即成。 特点：汤色乳白，口味清淡鲜醇，大白菜香甜可口，是夏天能引发宝宝食欲的好菜肴。 鲜虾丝瓜汤（此食谱适合2-3岁的宝宝） 原料：鲜虾100克，丝瓜200克 配料：植物油、料酒、姜、葱、味精、精盐各适量 制作方法： 1、丝瓜...
类别：宝宝成长历程
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小鬼当家 写于 2010-05-21
宝宝用硬睡出好头形不科学民间育儿还有一个习惯做法是让新生儿睡硬枕头，比如豌豆枕头、绿豆枕头等，认为这样能够睡出好头形，这是没有科学依据的。 新生儿颅骨容易变形，主要是由于骨缝尚未闭合，受到挤压时，会出现骨缝重叠或分离，使头形发生变化。宝宝的头在出生1个月左右的时间，生长速度比人生的任何时期都快，头围可扩大3厘米。头骨的急剧生长，不一定会左右对称。左右不同，并不是因为外界压迫，而是因为内部的力量所致。 妈妈对宝宝头部的形状不必太费心思，每一个宝宝头部都会有些偏斜，即使是相当偏斜的头在过周岁生日时也会变得不明显了。 再者，宝宝大部分时间都是躺着，枕头会长时间伴随着宝宝，枕头过硬，会使宝宝头皮血管受压，导致头皮血液循环不畅。而且宝宝喜欢不断地转动头部，如果枕头过硬，就会把头发蹭掉，出现“枕秃”。另外枕头过硬，宝宝会因为不舒服而碾转反侧，使睡眠质量受到影响。 新生儿的枕头可有可无新生儿头部相对较大，枕头并非绝对需要，可不用枕头，也可用毛巾折叠当枕头用。为了固定宝宝的头位，枕头一定要低，只要宝宝觉得舒适就可以了。对于不溢乳的宝宝，可以睡软硬适中的马鞍形枕头。 ...
类别：宝宝成长历程
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小鬼当家 写于 2010-05-21
宝宝终于又长大了点，作为父母很是辛苦，为了让宝宝更好地成长，我们有义务对宝宝的饮食管理科学合理化。雯雯的饮食管理现在就有点小问题，希望妈妈能多加注意。 1.早餐的品种还可以多样化，可选择如麦片、红枣粥、面条、馄饨等，且在量上做到充足，因为早上宝宝的精神旺盛，消化能力较强，如果早餐供给的能量过低，饥饿感会影响宝宝上午的活动。 2.把上午的点心饼干和牛肉棒改为新鲜水果更为理想，这是因为宝宝的口味宜清淡和低盐，同时食物中不宜使用味精等调味剂。 3.中晚餐的主食应包括多种食物，如谷类、肉、禽、鱼蛋和新鲜蔬菜等，但食物还应细、软、碎、烂，不用刺激性和过于油腻的食品和调味剂。 4.12点半的这顿奶要取消，晚上8点的奶也要在大人的帮助下逐步减少，直至用白开水或新鲜水果替代。宝宝们要养成在晚餐后除水果外不再进食的习惯，同时为了防止龋齿，更要避免睡前吃甜食。 5.下午的水果和零食用一周3—4次的少量坚果类食品替代，但整粒的花生、核桃、豆类还是要磨碎或制酱后食用。 6.宝宝喝水多与他的活动量大有关，在提倡喝白开水的同时可以适量喝点绿豆、红豆汤，可与坚果类食品交...
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小鬼当家 写于 2010-05-21
哭声监听器的工作原理是，听到哭声20秒后，就开始分析哭声的能量、频率、音高、呼吸及哭泣周期，通过综合分析识别宝宝的情绪类型。该装置可以将宝宝哭声转化成数字声波，通过与内部储存的100个其他宝宝的哭声作比照，识别出宝宝哭泣的真正原因。目前，该装置可以识别出5种哭泣原因，分别是郁闷、生气、烦躁、困倦和饥饿。比如，高分贝和"消耗能量型"哭声表明，宝宝饿了;而急促有力、时高时低的哭声则表明，宝宝"很郁闷"。 对哭声进行分析后，装置上5个指示器中的一个就会显示某种表情，告诉父母宝宝为何哭泣，以便父母安抚。西班牙研究人员经过测试发现，宝宝哭声监听器准确率达98%。另外，宝宝哭声监控器的使用，还应该结合宝宝的肢体语言，比如摇头、握拳及吮吸手指等，表示宝宝饥饿;踢脚、摇臂、晃脑则表示宝宝烦躁等。
类别：宝宝成长历程
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小鬼当家 写于 2010-05-21
哈佛大学公共卫生学院研究人员在对约1.9万名女性进行调查后发现，摄入包括叶酸在内的多种维生素较多的女性更有可能怀孕。而多摄入铁元素也会增加怀孕的几率，只不过，这必须通过吃水果、蔬菜和豆类来达到，而不是吃红肉。因此，研究人员建议，女性最好多吃全麦食品、水果和蔬菜。 与此相反，油炸食品、人造黄油或其他加工食品中含有的反式脂肪，由于能干扰激素的分泌因而会令女性怀孕的几率降低。 此外，研究还发现，每天吃少量的全脂乳制品，如牛奶、冰淇淋和干酪也有助于女性怀孕。 为何“怀孕餐”会有此功效?哈佛大学研究人员表示，这是因为它有助于女性保持健康的胰岛素水平，能够促进正常排卵。 除了吃“怀孕餐”增加营养之外，研究人员还建议女性每天锻炼约半小时，这也有助于避免因排卵问题而导致的不孕。当然，通过锻炼，保持合适的体重，对女性怀孕也非常重要，过胖或过瘦都不利于女性怀孕。一般，BMI在20—24比较合适，如身高162厘米的女性，体重为53公斤—64公斤。
类别：宝宝成长历程
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小鬼当家 写于 2010-05-21
方便面是上班族们喜欢的一种食品，它既可以当点心、宵夜，又可以当正餐，而且食用方便，非常适合繁忙的上班族。尤其是不少男性，既没有女人那么多对于身材的顾虑，又对饮食马马虎虎，方便面更是他们的"宠儿"，经常会在办公桌里放上几包。但是，经常吃方便面的男人们，你们知道嘛，吃的时候方便了，可它会带给你多少麻烦吗？方便面是经过油炸后干燥密封包装而成。尽管现在很多方便面都号称不是油炸的，但多少都会含有食用油，因此，放置的时间一长，方便面之中的油脂就会被空气氧化分解，生成有毒的醛类过氧化物。吃了这种油已变质的方便面，会给你带来意想不到的麻烦，比如引起头晕、头痛、发热、呕吐、腹泻等中毒现象。放在办公桌里的方便面经常会超过了保质期而你还没有注意，误食之后麻烦就大了。另外，方便面的包装破裂、封闭不严、存放时间过长，也有被细菌、毒物污染的可能。因此，方便面的卫生不容忽视。一般要根据需要量来决定购买数量，一次不宜存放过多，存放的时间不宜太长，要选购包装完好、商标明确、厂家清楚的。包装破裂就容易被污染，又会加速方便面氧化变质的速度。即便是包装完整的，食用前也要检查一下，除要注意是否过期以外，还要看看面饼的...
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小鬼当家 写于 2010-05-21
核桃又名胡桃、羌桃，它性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效，是一种营养价值很高的食疗佳果，颇受人们的钟爱，并赢得了“万岁子”、“长寿果”、“益智果”以及“养人之宝”等美称，而且与扁桃、腰果、榛子一起被誉为世界著名的“四大干果”。 核桃是宝宝益智、健脑的守护神 在我国民间早有“药食同源”、“以形补形”的谚俗，人参似人形，宜于补身；核桃如人脑，宜于补脑。“形”的外似并不是做主要的，其根源在于“形”中的内质极为相似。 核桃仁的外形不仅非常类似于人脑的形状，而且核桃仁中所形成的能量也即营养结构与人脑的需求极为吻合，并且容易被大脑吸收。 核桃中含有大量的脂肪和蛋白质。据测定，每100克核桃中，就含有脂肪20-64克和优质蛋白质为15-20克，而且脂肪中71%为亚油酸，12%为亚麻酸。这些物质都极易被人体吸收，更重要的在于它们还是大脑最好的营养物质。 在核桃的蛋白质中还含有一种对人体极为有益的物质——赖氨酸。它不仅是人体所必需的八种氨基酸之一，对孩子的生长发育也起着重要的作用。 而且赖氨酸还是健脑的重要物质，它能够给予大脑神经所需的营养，有...
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小鬼当家 写于 2010-05-21
爱吃油炸食品、巧克力等高热量食物，孩子不仅因此发胖，还更容易感冒。昨日，叶女士带着6岁的儿子到医院看感冒，医生建议她给孩子去去火气，并节制饮食。 叶女士的儿子从小就长得十分壮实，不过从读幼儿园以来，儿子每年冬春都要感冒五六次。她感到十分奇怪，儿子比同龄孩子要胖，理应抵抗力更强，怎么感冒发烧的次数反而比身体没有他强壮的孩子还要多呢?空军457医院内科主任医师严峻介绍，从多年门诊的情况来看，确实存在“壮实”的孩子就诊率反而高于瘦弱孩子的情况。他解释说，胖孩子往往常吃洋快餐，尤其是炸鸡腿等油炸食品，还有的爱吃烤羊肉串、巧克力、花生，爱喝咖啡等。高热量食物摄入得较多、对营养吸收得更充分，更容易导致“内热重”、“火气大”。孩子“火气”一大就爱出汗，稍微遇风即容易着凉感冒。 严主任提醒说，胖孩子“火气大”往往有大便干燥、舌苔变厚、有痰、声音发哑等上火症状，这时家长就应该通过调整饮食结构给孩子降降“火”，多吃些败火的蔬菜水果。(小曲)
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小鬼当家 写于 2010-05-21
据市中心医院的何医师介绍，一项新的研究显示，父母吸烟会使被动吸烟的孩子体内具有抗氧化作用的维生素C水平下降。 研究人员认为，这一发现支持了此前的一些研究结果，主动吸烟会损害人体内的维生素C储备。除此之外，它还证实对于那些被动吸烟者，通过饮食补充维生素C尤为重要。 何医师建议，被动吸烟的儿童应该更多食用富含维生素C的食物或者额外补充维生素C。当然，父母或将要做父母的人应该努力戒烟。富含维生素C的食物包括：柑橘类水果、草莓、甘蓝和马铃薯。维生素C作为一种强有力的抗氧化物质，对于人体的正常生长发育是必须的，因为它能够中和人体内造成细胞损伤的氧自由基。相反，吸烟则会加重氧自由基对人体的损伤，从而导致机体老化及慢性疾病。
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小鬼当家 写于 2010-05-21
钙对于孩子骨骼发育是不可或缺的元素。吃些什么可以帮助孩子补钙呢？孩子不能喝牛奶，不要烦恼，他可以从别的食品中得到充足的钙质。以下是9种提高孩子饮食中钙含量的有效且健康的方法。 1、巧克力和草莓牛奶 如果孩子不愿意喝白色的纯牛奶，你可以给他添加了其它味道的牛奶，虽然这些牛奶比一般牛奶多了一些卡路里，但是它们钙的含量是相同的。 2、奶酪 所有种类的奶酪都富含钙质，选择那些含2%脂肪或低脂肪的种类以减少全脂肪和饱和脂肪的摄入。 3、酸奶 有很多味道和种类可供选择，有盛在杯子里的酸奶，也有包装在软管里可以吸吮的酸奶；这里面总有一种是你的孩子会喜欢的。 4、松软干酪 可以单独吃也可以混在孩子最喜欢的水果中一起吃。 5、椰菜和深绿色有叶蔬菜 试一下不同的绿叶菜，如羽衣甘蓝叶、芜箐甘蓝以及芥菜；尝试一下罐装的、新鲜的、冷冻的等不同种类以及添加牛油来调味。 6、糊状食品 孩子们喜欢帮你把东西放进搅拌机里，先将牛奶和酸奶放进去，然后让孩子自己选择一种喜欢的水果加进去。 7、含钙橙汁 8盎司(约226克)橙汁所含...
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