小鬼当家 天下宝贝

　　幼儿春夏秋冬的饮食攻略

　　2010年春天已于昨天来临，如果你家里有一个可爱的宝宝，那么2010年你需要了解宝宝新年的饮食需求。

　　为了幼儿获得科学全面的营养，拥有一个健康的身体，除了根据幼儿的年龄特点，坚持平衡膳食、品种多样、搭配合理、摄入量合理、科学烹调、色香味形具有儿童特点的原则外，科学安排幼儿四季饮食，确保机体动态平衡，应时择食，根据季节的变化相应地调整饮食。

　　营养是维持生命与生长发育的物质基础，幼儿期是人一生中健康发展的重要时期，这一时期合理营养将为终身打下良好的基础。

　　为了幼儿获得科学全面的营养，拥有一个健康的身体，除了根据幼儿的年龄特点，坚持平衡膳食、品种多样、搭配合理、摄入量合理、科学烹调、色香味形具有儿童特点的原则外，科学安排幼儿四季饮食，确保机体动态平衡，应时择食，根据季节的变化相应地调整饮食。

　　春季

　　春季风和日丽，万物复苏，是幼儿生长最快的时候，应及时供给幼儿富含钙质的食品和富含维生素的食品。例如：多安排虾皮、海鱼、贝类、海带、虾类、绿色蔬菜和牛奶豆制品，同时食用活性钙粉，以保证幼儿得到充足的营养。

　　特别值得一提的是大豆蛋白质氨基酸组成接近人体需要，具有较高的营养价值，富含赖氨酸，是谷类蛋白质的互补的天然理想食品。当春之时，食味宜减酸益甘，以养肝脾，因为春季肝气旺也会影响到脾，多吃甜食增强肝脾功能。为幼儿提供冰糖、枸杞、桂圆、红枣、红糖，养肝脾食物增强抵抗力，使幼儿健康成长。

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