小鬼当家 天下宝贝

　　鸡蛋不仅富含蛋白质，宝贝吃了又容易消化，而且还含有一些人体容易缺乏的微量元素，如硒和锌。但很多妈咪往往会把鸡蛋做得很单调，经常吃宝贝会厌烦，以下是几款可口的鸡蛋美食—————

　　★蛋黄酸奶

　　原料：蛋黄半个，酸奶2大匙。

　　制法：先将鸡蛋煮熟，取出蛋黄半个，先用汤匙碾碎，

　　然后加入酸奶里搅拌均匀即成。

　　营养特色：富含宝贝必需的多种营养素，特别是铁和锌，而且便于宝贝吞咽，适合6个月以上的宝贝食用。

　　★蔬菜嫩蛋羹

　　原料：小白菜50克，鸡蛋1个，虾仁5克。

　　制法：先将虾仁洗净切碎，再把小白菜洗净略烫一下切碎，把鸡蛋打散。将虾仁、菜末与蛋液相混匀；加上一点水上锅蒸，或用微波炉加热3—5分钟。

　　营养特色：虾仁和鸡蛋都富含优质蛋白，再加上新鲜蔬菜，是营养搭配很合理的一款美食，适合7个月以上的宝贝食用。