小鬼当家 天下宝贝

　　宝典：如何促进孩子食欲？

　　当孩子不愿吃饭时不要强迫，以免孩子产生逆反心理而更加厌食。不必要求孩子每顿饭都按照规定的食谱和量进食，孩子可以有选择食物种类的机会。孩子不吃饭时不要用甜食替代，这会使他对营养食物更无兴趣。遇到这样的孩子家长该怎么办呢？小编总结了一些能促进食欲的方法，父母们不妨试试！

　　蔬菜合着炒可促进食欲

　　维生素c在深绿色蔬菜中最为丰富，而黄豆芽富含维生素b2。若用黄豆芽炒菠菜，则两种维生素均可获得。柿子椒中富含维生素c，胡萝卜中富含胡萝卜素，土豆中淀粉富含热能，若将三者合炒，则可达到营养互补。

　　红色、绿色菜肴可促进食欲。将莴苣片放人胡萝卜片、鲜红辣椒片中炒，色泽鲜艳；若再放少许香菜，不仅可以增进香味，还可促进食欲。

　　蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质和纤维素等。但是不同的蔬菜所含的营养成分不同，一般人炒蔬菜习惯于单一地炒，其实将多种蔬菜合在一起炒会更合乎人体所需。

　　苦味可促进宝宝食欲

　　人在通过食物摄取辛甘苦酸咸五种味道时，大致是平衡的。但现在少儿摄取的咸、甜之味过多，并已引发许多疾病，造成幼儿体质不佳，抵抗力下降。为了改变五味失衡状况，应给孩子吃些苦味食品。

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