孩子午餐必须有肉
运动可增加消化速度,不会造成肥胖
新闻背景
由教育部、国家体育总局、团中央共同发起的“全国亿万学生阳光体育运动”日前启动。计划用3年时间,使全国85%以上的学生达到《学生体质健康标准》及格及以上等级,做到每天锻炼1小时,使学生体质健康水平明显提高。
受访专家简介
陈润东,广东省中医医院治未病中心医学博士,擅长诊治亚健康状态相关疾病,如:睡眠障碍、慢性疼痛、慢性疲劳综合征、排便困难、性功能障碍等。出诊时间:周一至六上午
如果每个孩子都有条件坚持“阳光计划”,平均每天锻炼1小时,那么家长们就无须一边看着孩子大口吃肉、觉得他正需要营养,一边又心惊胆战地害怕孩子慢慢吃成个小胖墩儿了……
让家长们不再如此矛盾的原因在于——爱运动的孩子就不怕吃肉。
日益严重的儿童肥胖问题几乎成了全世界成年人的心病,这其中,首当其冲的“敌人”就是各种肉类。所以,有些家长甚至儿童营养学家都要求孩子要少吃肉。
其实,小胖墩儿们爱吃肉只是一个表象,真正造成肥胖的是吃了肉以后不运动。广东省中医医院治未病中心的陈润东博士说,限制肉食,只能使孩子营养失衡。尤其对于学业繁重的孩子来说,喜欢吃肉,不仅是因为像他们所说的“肉的味道香”,更因为他们的身体需要强壮和生长,需要肉的营养。
但是吃完肉食之后,只有通过运动,加快肉食消化的速度,使肉的营养通过运动转化为人体肌肉的力量,才能不使之成为多余的脂肪。
而且,陈医生说,因为缺乏运动,身体对肉食不但没有达到营养的吸收,反而对肉食的味道更加渴望。
孩子们应该吃足够量的肉,不等于说就可以吃得过量。要注意蔬菜和水果等纤维素和维生素的配比,及五谷杂粮多种维生素的摄入。有肉、有杂粮粥、有蔬菜和水果的饮食会给孩子提供合理丰富的营养。
中小学生如果每人每天运动量1小时以上,大概吃多少肉比较合适?陈博士给出一个可供参考的标准,正常体质、可以参加运动的学生,无论男女学生,每天中午的正餐,都应该有一份肉食。肉食是指炖肉或其它熟肉成品,而不是放在蔬菜里的佐餐。
类别:宝宝成长历程
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